Cake Pop!

Desculpem o atraso no post, como pedido de desculpas trouxe uma receita bem legal. Descobri os Cake Pop em junho de 2009, mas nunca tinha imaginado quando testaria, éis que surgiu a oportunidade: estava eu no mercado, atrás de coisas pra fazer Cupcake e notei que daria pra roubar algumas coisinhas dos cups, pra fazer os Cake Pops, então fiz, e cá estão eles! Esse post será repleto de fotos, então lembrando: pra ampliá-las é só clicar em cima.

1 bolo pronto (você pode fazê-lo do zero ou fazer aqueles de caixa mesmo)
1 ingrediente cremoso (usei chantily, pode ser nutela, brigadeiro, doce de leite, cream cheese..)
Chocolate em barra, para banhar o bolo
Coifeites/granulados
Palitos de pirulito
Corantes

Preparo:
Depois de frio ou ainda morno, esfarele o bolo, misture com o creme até ficar com uma consistência boa para enrolar:





Então enrole, ponha as bolinhas em uma assadeira/forma e ponha na geladeira de um dia pro outro, ou 15min no freezer. Minhas bolinhas ficaram com mais ou menos 2cm, rendeu 36. Hoje quando tirei da geladeira decidi mudar o formato, ai remodelei e botei uns 20min de volta na geladeira antes de começar a confeitar.

Confeitagem:
Essa parte é muito pessoal, é a hora de deixar a criatividade tomar conta, ou ir no google atrás de exemplos pra copiar. Eu copiei alguns. Você molda a massa do bolo, põe o palito, banha no chocolate derretido e confeita como quiser. Outra foto dos meus, na visão de cima:

Observações/Dicas!
1. Cuidado na escolha do sabor do bolo, pra não ficar muito doce no final. Fiz o Red Velvet, depois ponho a receita aqui;
2. Cuidado na quantidade do ingrediente cremoso, se por muito não vai dar pra modelar direito;
3. Para os olhinhos dos pássaros e para os Smiles, utilizei caneta com tinta comestível da MAGO e não gostei, a embalagem vem com 5 cores testei o preto e vermelho que deram um trabalho terrível pra sair e a azul, que prestou, faltou testar as outras...


Boa diversão! Porque é divertidíssimo fazê-los.